فاهيتا فراخ
- مكونات فاهيتا فراخ
- طريقة تحضير فاهيتا فراخ
- طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
مرحبًا بكم في مطبخ العرب، حيث يلتقي الطهاة المحترفون بأشهى النكهات والوصفات المميزة. اليوم، نقدم لكم تجربة مذاق فريدة من نوعها مع “فاهيتا فراخ”، وهي وصفة لذيذة تأخذنا في رحلة من المكونات الطازجة والتوابل المتقنة.
فاهيتا فراخ هي وصفة تجمع بين لحم الدجاج الطري ومزيج من الفلفل الحلو الملون، مع توابل الدجاج الرائعة ورائحة الثوم الغنية. في مطبخ العرب، نحرص دائمًا على تقديم الطعام الذي يمزج بين الحداثة والتقاليد، وهذه الوصفة تجسد تمامًا هذا الروح
مكونات فاهيتا فراخ
- 4 صدور دجاج (قطع)
- 3 حبات فلفل رومي (ألوان)
- بهارات دجاج حسب الحاجة
- ملعقة صغيرة خل الأرز
- 5 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
طريقة تحضير فاهيتا فراخ
1
قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة بحجم الإصبع.
2
في طبق عميق، ضعي ٤-٥ ملاعق زيت زيتون وأضيفي بهارات الدجاج وخل الأرز (ملعقة صغيرة)، ثم قلبي الخليط حتى يتجانس (أضيفي زيت زيتون لو الخليط سميك).
3
قلبي شرائح الدجاج في الخليط حتى تأخذ لونًا من كل الجهات، وغطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طول الليل ثم قطعي الفلفل إلى شرائح رفيعة، وفي وعاء على نار متوسطة شوحيه في زيت القلي ثم غطي القدر واتركيه على النار ربع ساعة حتى يلين في البخار، ثم ارفعيه جانبًا.
4
بعد ذلك سخني الوعاء وأضيفي الدجاج وشوحيه على الجانبين وخففي النار.
5
اضيفي الفلفل على الدجاج وقلبي لمدة ٥ دقائق، ثم غطي القدر لمدة ٥-١٠ دقائق ثم قدمي الدجاج مع الفلفل في ساندويتشات أو قدميه بجانبه الأرز.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
تجمع هذه الأطباق بين مكونات منعشة ونكهات متنوعة لتكمل تجربة الفاهيتا فراخ بشكل رائع.
أرز المكسيكي:
- طهي أرز بلطف مع التوابل المكسيكية والفاصوليا والذرة.
السلطة الطازجة:
- سلطة خضراء مع طماطم وخيار وفلفل حلو، قدميها مع صلصة ليمون وزيت زيتون.
التورتيلا الطازجة:
- قدمي فاهيتا فراخ داخل تورتيلا طازجة، ويمكنك إضافة الجبنة أو الكريمة الحامضة.
الصلصة الحارة:
- صلصة حارة لمحبي النكهات القوية.
نحن هنا لنأخذكم في رحلة تذوق فريدة، حيث تلتقي المأكولات اللذيذة بالابتكار في كل لقمة. دعوا فاهيتا فراخ تأخذكم في تجربة مميزة، حيث يتلاقى الطعم الشهي مع الاحترافية في التحضير.
استعدوا لتناول وجبة لا تُنسى، ففي مطبخ العرب، نجعل من كل وصفة فنًا ومن كل وجبة تجربة فريدة
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.