توست البيض والأفوكادو
- مكونات توست البيض والأفوكادو
- طريقة تحضير توست البيض والأفوكادو
- طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
يعتبر توست البيض والأفوكادو من أشهى وأصحّى الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل، ويمكن الحصول على هذه الوصفة من “مطبخ العرب”.
تتميز هذه الوجبة بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي الأفوكادو على دهون صحية والبيض على بروتين عالي الجودة لتحضير الوصفة، يمكن استخدام خبز التوست المحمص، وتقطيع الأفوكادو إلى شرائح رقيقة وتفردها على شريحتي التوست.
يمكن طهي البيض على الطريقة المفضلة، سواء كان ذلك بطريقة البيض المقلي أو المسلوق أو المخفوق، ووضعه على الأفوكادو الموضوع على التوست.
يمكن الحصول على المزيد من الأفكار والوصفات الصحية والشهية على “مطبخ العرب”، الذي يقدم تشكيلة واسعة من الوصفات المتنوعة والمفيدة للجسم. ويمكن الاستفادة من هذه الوصفات لتحضير وجبات شهية وصحية في المنزل، والتمتع بنكهات مختلفة ومتنوعة.
مكونات توست البيض والأفوكادو
- 2 أفوكادو متوسط الحجم ، مقطّع إلى مكعبات قطع
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- رشة ملح صغيرة
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- شرائح التوست 4
- 1 طماطم متوسطة الحجم
- 1 حبة فلفل شرائح
- ملعقة ونصف زيت نباتي
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
طريقة تحضير توست البيض والأفوكادو
1
في وعاء، ضعي مكعبات الأفوكادو واهرسيها جيدًا مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
2
وزعي مزيج الأفوكادو بالتساوي على شرائح الخبز المحمص، ثم تُزين بشرائح الطماطم والفلفل الحلو.
3
دع الخبز المحمص يرتاح للحظة. بعد ذلك سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وكسري بيضتين في المقلاة.
4
تخفق البيض بالملح والفلفل الأسود واتركيهما يطهيان بدون تقليب ، ثم أخرجي البيض بحذر من المقلاة وضعيه في طبق.
5
كرر الخطوات مع البيضتين المتبقيتين، ضع البيض المقلي على كل شريحة من الخبز المحمص، ثم يرش البقدونس المفروم فوقه.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
يمكن تقديم توست البيض والأفوكادو بجانب سلطة الخضار الطازجة، مثل الخس والطماطم والخيار، ورشة من الزيت والخل، لإضفاء مذاق رائع ومنعش.
ويمكن تقديم الوصفة كجزء من وجبة الفطور، وتقديمها مع بعض الفواكه الطازجة والحبوب الكاملة، مثل الشوفان أو القمح
أو يمكن تقديم الوصفة مع فنجان من الشاي أو القهوة، وتزيينها ببعض الفواكه الطازجة أو الأعشاب العطرية، مثل النعناع أو البقدونس.
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.