فوائد التين الشوكى التي قد لا تعرفها

فوائد التين الشوكى هو يعتبر نوع من الفواكه التي تنمو على أطراف ألواح صنف معين من أشجار الصبار (Nopales cacti). ثم يحتوي هذا الصنف من الصبار على أكثر من 200 نوع مختلف، بعضها لا تصلح ثماره للاستهلاك البشري.

تتميز ثمار التين الشوكى بشكلها الأسطواني وقشرتها الخارجية التي تحتوي على القليل من الشوك. في البداية، يكون لون القشرة ولب التين الشوكي أخضر، ومع نضج الثمار يتغير لون اللب إلى تدرجات اللونين الأصفر والأحمر. طعم التين الشوكى يشبه مزيجًا من البطيخ وتوت العليق، بينما تكون رائحته مشابهة لرائحة الخيار.

فوائد التين الشوكى

تنظيم سكر الدم:

• التين الشوكي تأثير إيجابي على مستويات سكر الدم. إذ يساعد تناوله على خفض مستويات سكر الدم بمعدلات تتراوح بين 17-48%، ويقلل من فرص الإصابة بمرض السكري.

تحسين صحة الجهاز الهضمي:

• يحتوي التين الشوكي على كمية عالية من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، ثم مما يساعد على تنظيف القولون، تنظيم عمليات الهضم والإخراج، والوقاية من الإمساك وأمراض الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون وقرحة المعدة.

تعزيز صحة القلب والشرايين:

• بفضل احتوائه على البوتاسيوم والألياف وعناصر غذائية أخرى، ثم يساعد التين الشوكي على خفض مستويات الكولسترول السيء وضغط الدم المرتفع، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

تقوية المناعة:

• يساهم التين الشوكي في تقوية مناعة الجسم بفضل احتوائه على فيتامينات ج و هـ، بالإضافة إلى عناصر غذائية ومضادات أكسدة تساهم في تخليص الجسم من السموم، ثم تحسين عمليات الأيض، والوقاية من تأثير الشوارد الحرة وتحفيز إنتاج كريات الدم البيضاء.

تقوية العظام والأسنان:

• التين الشوكي يحتوي على مركبات كيميائية مضادة للالتهاب، ثم مما يساعد في الوقاية من التهابات العظام والعضلات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم، مما يعزز صحة العظام والأسنان ويقي من هشاشة العظام.

فوائد التين الشوكى الأخرى

• المساعدة في خسارة الوزن الزائد.
• خفض فرص إصابة الكبد بالأمراض.
• تقليل نوبات الشقيقة.
• الوقاية من السرطان وتقليل انتشار الخلايا السرطانية.
• تخفيف أعراض المتلازمة السابقة للحيض.
• الوقاية من مشكلات البشرة مثل التصبغات والهالات السوداء وعلامات تقدم السن.
• الوقاية من تساقط الشعر.

 القيمة الغذائية للتين الشوكى

• السعرات الحرارية | 41 سعرة حرارية |
• الماء | 87.6 غرام |
• البروتينات | 0.73 غرام |
• الألياف الغذائية | 3.6 غرام |
• الكالسيوم | 56 ملليغرام |
• الحديد | 0.3 ملليغرام |
• المغنيسيوم | 85 ملليغرام |
• الفسفور | 24 ملليغرام |
• البوتاسيوم | 220 ملليغرام |
• الصوديوم | 5 ملليغرام |
• الزنك | 0.12 ملليغرام |
• السيلينيوم | 0.6 مايكروغرام |
• فيتامين ج | 14 ملليغرام |
• النياسين | 0.46 ملليغرام |
• حمض الفوليك | 6 مايكروغرام |
• فيتامين أ | 43 وحدة دولية |

اضرار التين الشوكى

• هبوط حاد في مستويات سكر الدم، خاصة لدى مرضى السكري الذين يتناولون أدوية تسبب انخفاض سكر الدم.
• بعض الاضطرابات الهضمية مثل الإسهال، الغثيان، النفخة والغازات.

حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.

الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.

تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.