أطباق رئيسيةالإفطار

بيض مقلي مع طماطم

محتويات الوصفة
  • مكونات بيض مقلي مع طماطم
  • طريقة تحضير بيض مقلي مع طماطم
  • طريقة التقديم والمقترحات الأخرى

يعد بيض مقلي مع الطماطم واحدًا من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين في جميع أنحاء العالم وتتميز هذه الوجبة بطعمها اللذيذ وبساطة إعدادها، مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكثيرين، سواء لتناولها في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

تتكون هذه الوجبة من البيض المقلي مع الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة والتي تتم إضافة البهارات والتوابل حسب الرغبة. ويمكن إضافة بعض الخضراوات الأخرى مثل الفلفل الأحمر أو الأصفر حسب الرغبة والبصل لتحسين نكهة الوجبة وزيادة قيمتها الغذائية.

تحتوي هذه الوجبة على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث يحتوي البيض على بروتين عالي الجودة وفيتامينات ومعادن مهمة، بالإضافة إلى أن الطماطم تحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة والتي تعزز الصحة العامة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

مكونات بيض مقلي مع طماطم


  • 1 بيضة
  • فلفل أحمر أو أصفر حسب الرغبة
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
  • تقطع الطماطم نصف قطعة صغيرة
  • فلفل أسود

طريقة تحضير بيض مقلي مع طماطم


1

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثم نخلط البيض بالفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح وصلصة الطماطم وشرائح الطماطم.


2

اخفقي جيدًا حتى تصبح المكونات ناعمة، ثم اسكبيها في المقلاة، وبعد ذلك قلب باستمرار حتى ينضج البيض.


3

ارفع المقلاة عن النار وضعي البيض على طبق تقديم وقدميه على الفور مع سلطه الخضار.


طريقة التقديم والمقترحات الأخرى


يمكن تقديم البيض المقلي مع الطماطم مع البطاطس المقلية الساخنة والممزوجة بالتوابل المختلفة، ويمكن إضافة الصلصات المختلفة للحصول على نكهة مميزة.

يمكن وضع البيض المقلي بين شريحتين من الخبز المحمص، وإضافة المايونيز أو الخردل أو الصلصات المختلفة.

حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.

الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.

تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى