كنافة بالقشطة والمكسرات
- مكونات كنافة بالقشطة والمكسرات
- طريقة تحضير كنافة بالقشطة والمكسرات
- طريقة تقديم كنافة بالقشطة والمكسرات والمقترحات الأخرى
تعتبر كنافة بالقشطة والمكسرات واحدة من أشهر الحلويات العربية التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش. إنها وجبة شهية تجمع بين قوام الكنافة المقرمش ولذة القشطة الكريمية والنكهة اللذيذة للمكسرات المحمصة.
تجمع الكنافة بين الحلاوة الخفيفة للكنافة المحمصة والقوام الكريمي للقشطة، مع نكهة المكسرات المحمصة التي تضفي لمسة من الغنى واللذة. إن توازن النكهات في هذه الوجبة يجعلها محببة للجميع.
جربو وصفتنا وشاركونا تجربتكم بالمذاق الرائع مع مطبخ العرب.
مكونات كنافة بالقشطة والمكسرات
- 1/2 نصف كيلو من الكنافه
- 1 كوب من الزبدة المذابة
- 2 كوب من القشطة
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من المكسرات المفرومة (مثل اللوز والفستق والجوز)
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والمكسرات
1
قومي بخلط الكناقه بالزبده وسكر جيدا، ثم في وعاء، اخلطي القشطة والسكر والماء الزهر والقرفة جيدًا.
2
وبعد ذلك أضيفي المكسرات المفرومة إلى المزيج وامزجيها معًا.
3
قومي بتوزيع نصف كمية الكنافه في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
4
اسكبي خليط القشطة والمكسرات فوق الكنافه الموضوعة في الصينية، ثم اضيفي النصف الآخر من الكنافه فوق مزيج القشطة والمكسرات.
5
بعد ذلك صبي الزبدة المذابة فوق الكنافه.
6
ثم يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وتخبز الكنافة لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
7
بمجرد أن تخرج الكنافة من الفرن، قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة وصبي الشراب الساخن فوقها، ويمكنكِ استخدام شراب السكر العادي أو شراب العسل، بعد ذلك تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
يمكن إضافة بعض المكسرات المحمصة فوق كنافة بالقشطة والمكسرات بعد صب الشراب لإضفاء المزيد من النكهة والقيمة الغذائية.
بالإضافة إلى مكسرات اللوز والفستق، يمكن تحضير الكنافة بتنوع من المكسرات مثل الجوز والبندق والكاجو، مما يضفي لمسة من الإبداع والتنوع على الوجبة.
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.
