كفتة مشوية فى الفرن

مع متعة استكشاف نكهات الطهي، يأتي لنا اليوم طبقٌ لذيذ ومميز يتسم بالرُقي والسهولة في التحضير، وهو “الكفتة المشوية في الفرن”.

هذا الطبق الشهي يجمع بين نعومة اللحم المفروم وتوابله اللذيذة، ويتميز بطهيه في الفرن ليحصل على قوام رائع ونكهة فريدة.

مكونات كفتة مشوية فى الفرن

---

طريقة تحضير كفتة مشوية فى الفرن

---

1

في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل والبهارات والملح والفلفل الأسود.

---

2

بعد ذلك ضعي الخليط في الثلاجة مغطى بورق نايلون لمدة ساعة على الأقل.

---

3

ثم سخّني الفرن على حرارة فوق المتوسطة، وادهني صينية الفرن بقليل من الزيت.

---

4

شكّلي خليط اللحم إلى أصابع متوسطة الحجم.

---

5

ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم قلبيها لتحمر من الجهة الأخرى لمدة إضافية.

---

6

قدمي الكفتة المشوية في طبق جميل وزيّنيها بالبقدونس لتعطى لمسة جمالية.

---

طريقة التقديم والمقترحات الأخرى

---

اختيار الأطباق يعتمد على ذوقك الشخصي وتفضيلات الضيوف، ويمكن تنسيق المكونات لتحقيق توازن مثالي بين النكهات.

أرز بالشعيرية:

• يمكنك تقديم الكفتة المشوية مع أرز بالشعيرية اللذيذ، حيث يمتزج طعم الأرز المقلي بنكهة الكفتة بشكل ممتاز.

صلصة الطحينة:

• قدمى الكفتة مع صلصة الطحينة الكريمية كخيار لتحقيق توازن رائع بين النكهات.

خبز البيتا:

• يمكنك تقديم خبز البيتا مع الكفتة المشوية.

تعتبر الكفتة خيارًا مثاليًا لتلبية الرغبة في وجبة لذيذة ومُحضّرة بأسلوب صحي. يمكنكم الاستمتاع برفقة العائلة برؤية هذه الأصابع المشوية تأخذ لونًا ذهبيًا مغريًا، وعند قرب اللحظة المناسبة، تنتشر رائحة البهارات اللذيذة لتفتح الشهية وتُضفي الدفء والنكهة الغنية إلى مائدتكم.

---

حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.

الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.

تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.