سلطة السبانخ والفراولة
- مكونات سلطة السبانخ مع الفراولة
- طريقة تحضير سلطة السبانخ مع الفراولة
تفضلوا، سنقدم لكم في مطبخ العرب سلطة السبانخ والفراولة.
تعد السبانخ نباتًا ذو أوراق خضراء داكنة وناعمة الملمس، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف. وتحتوي السبانخ على فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي جميعها عناصر غذائية أساسية لصحة الجسم.
أما الفراولة، فهي فاكهة صيفية شهية ومفيدة للجسم، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف. وتحتوي الفراولة على فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، وهي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
تجمع سلطة السبانخ بالفراولة بين هذين المكونين الصحيين والشهيين، وتقدم قيمة غذائية عالية ونكهة مميزة. تعد هذه السلطة خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة أو كجانب للوجبات الرئيسية، وتناسب
مكونات سلطة السبانخ والفراولة
- 5 أكواب من أوراق السبانخ
- 1/2 كوب فراولة مقطعة
- 1/2 كوب عين الجوز المطحون
- 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة من الخل
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
- ملح
- فلفل أسود مطحون
طريقة تحضير سلطة السبانخ والفراولة
1
اغسل أوراق السبانخ ثم جففها جيدًا.
2
في إناء متوسط الحجم ، يخلط السكر والخل وزيت الزيتون ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون ويمزج جيدًا.
3
بعد ذلك يضاف البصل الأخضر والسبانخ والفراولة إلى خليط السكر والخل ويخلط جيدًا.
4
ثم نضع سلطة السبانخ في طبق التقديم ونوزع الجوز المطحون, وتقدم بالهنا والشفا.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
- يمكن إضافة الفستق المحمص والمفروم والجبن الأزرق أو الجبن الفيتا إلى سلطة السبانخ والفراولة .
- يمكن إضافة الثوم المفروم أو البصل الأحمر المفروم لإضفاء المزيد من النكهة.
- يمكن استخدام الفراولة المجمدة إذا كانت الفراولة الموسمية غير متوفرة.
- يمكن استخدام السبانخ الطازجة أو المجمدة، ويمكن إضافة الخس أو الجرجير إلى السلطة لإضفاء المزيد من النكهة والتنوع.
- يمكن تبديل الفراولة بالتوت أو العنب أو الأناناس أو المانجو، وذلك لإضفاء المزيد من التنوع والنكهة.
- يمكن إضافة الدجاج المشوي أو الروبيان أو النعناع أو البقدونس أو الكزبرة لتغيير المذاق وإضفاء المزيد من النكهة والتنوع.
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.