أطباق جانبيةسلطات

سلطة الخضار بالعدس البني

محتويات الوصفة
  • مكونات سلطة الخضار بالعدس البنى
  • طريقة تحضير سلطة الخضار بالعدس البنى

سلطة الخضار بالعدس البني تعتبر إحدى الأطباق الصحية والمفيدة للجسم، حيث يحتوي الخضار على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة، بالإضافة إلى العدس البني الذي يعد مصدرًا ممتازًا للبروتينات والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
في مطبخ العرب، نحرص على تقديم أفضل الأطباق الصحية والمفيدة، وتحضير سلطة الخضار بالعدس البني لدينا يتم باستخدام أفضل المكونات لتحصل على طبق شهي وصحي في آن واحد.

جربو وصفتنا وشاركونا  تجربتكم بالمذاق الرائع.

مكونات سلطة الخضار بالعدس البني


  •  1كوب عدس بنّي مسلوق ومصفى
  • 1 حبة الجزر  مقشر ومقطع مكعبات ومسلوق
  • 1عود الكرفس مفروم
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 حبة البصل  مفروم ناعم
  • ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون

طريقة تحضير سلطة الخضار بالعدس البني


1

امزجى العدس مع الجزر المسلوق في طبق.


2

اخلطى  الكرفس، والبقدونس، والبصل، ثم اخلطي المكونات جيداً.


3

ثم نضيف الملح، والفلفل، والكمون، وزيت الزيتون، ثم أضيفي دبس الرمان، وعصير الليمون، وقلبي جيداً ثم قدمي السلطة.


طريقة التقديم والمقترحات الأخرى


  • خبز البيتا: قدم سلطة الخضار بالعدس البني مع خبز البيتا المحمص أو المشوي. يمكنك تقطيع الخبز إلى شرائح وتحميره على الشواية أو في الفرن حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون.
  • العيش الشامي: قدم السلطة مع العيش الشامي أو الخبز العربي التقليدي. يمكنك تقطيع العيش إلى قطع صغيرة أو استخدامه كواجهة للسلطة.
  • الحمص المقلي: أضف الحمص المقلي إلى السلطة لإضافة نكهة وقوام إضافيين. يمكنك شراء الحمص المقلي جاهزًا أو إعداده بنفسك عن طريق تحمير حمص معلب في الزيت حتى يصبح مقرمشًا.
  • الجبنة المشوية: قم بتقديم السلطة مع قطع الجبنة المشوية. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبنة مثل الحلوم أو الفيتا وشويها على الشواية أو في مقلاة حتى تتحمر قليلاً.
  • الزبادي اليوناني: قدم السلطة مع الزبادي اليوناني على جانب. يمكنك تقديم الزبادي في وعاء منفصل ويمكن للضيوف أن يأخذوا ملعقة من الزبادي ويضعوها على السلطة لإضافة قوام كريمي ونكهة منعشة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديم السلطة الخضار بالعدس البني مع أي نوع من البروتين المفضل لديك مثل الدجاج المشوي أو السمك المشوي أو اللحم المشوي. يمكنك أيضًا تقديمها مع الأرز المكسيكي أو الكينوا لإضافة حبوب إلى الوجبة.


حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.

الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.

تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى