أطباق جانبيةسلطات

سلطة الجرجير والتفاح الأخضر والجبن

محتويات الوصفة
  • مكونات سلطة الجرجير والتفاح الأخضر والجبن
  • طريقة تحضير سلطة الجرجير والتفاح الأخضر والجبن
  • طريقة التقديم والمقترحات الأخرى

تُعَدّ سلطة الجرجير والتفاح الأخضر وجبن من الأطباق الشهية التي تحتوي على مزيج مميز من النكهات والمذاقات. وبإضافة لمسة من مطبخ العرب تصبح هذه السلطة خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية مع تجربة لذيذة وشهية ويعتبر هذا الطبق مفيد جدا لصحة الجسم
فالجرجير يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وفيتامين A والحديد، بينما يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين C والألياف الغذائية، ويحتوي جبن الفيتا على الكالسيوم والبروتين.

مكونات سلطة الجرجير والتفاح الأخضر والجبن


  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة خل التفاح
  • ملعقة صغيرة الخردل
  • كوب واحد الجرجير مقطع
  • نصف كوب خس مفروم خشن
  • قطعة واحدة تفاح أخضر مقطعة إلى شرائح أو مكعبات
  • 50 جرام  جبنة فيتا
  • ملح

طريقة تحضير سلطة الجرجير والتفاح الأخضر والجبن


1

نحضر طبق التقديم ونضع  الجرجير والخس والتفاح الأخضر ، ثم نضع  جبنة الفيتا.


2

في وعاء صغير على الجانب ، نخلط  الخردل وخل التفاح وزيت الزيتون والملح.


3

نضعة الصلصة فوق السلطة ونقدمها وبالهنا والشفا.


4

نضع عليها البيض المسلوق ، ثم البقدونس ونقدمها وبالهنا والشفا.


طريقة التقديم والمقترحات الأخرى


  • تقديم السلطة في شكل مقبلات: يمكن تقديم السلطة في شكل مقبلات بوضع كمية صغيرة من الجرجير والتفاح والجبن في أكواب التقديم الصغيرة، ثم صب خليط التتبيلة على السلطة وتزيينها بالجوز والجبن.
  • تقديم السلطة في شكل سلطة مشكلة: يمكن مزج السلطة الباردة من الجرجير والتفاح والجبن مع أنواع أخرى من الخضروات والفواكه المفضلة، مثل الطماطم والخيار والفلفل الأحمر والعنب الأحمر، وصب خليط التتبيلة على السلطة الممزوجة وتقديمها في طبق التقديم.

حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.

الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.

تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى