ستيك الدجاج
- مكونات ستيك الدجاج
- طريقة تحضير ستيك الدجاج
- طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
ستيك الدجاج، هو الابتكار الشهي الذي يجمع بين طراوة صدر الدجاج وسحر النكهات المميزة. يتميز هذا الطبق بتوازن مثالي بين النعومة والتوابل، محققاً رقيقة اللحم والغنى النكهات.
يعتبر ستيك الدجاج تحفة فنية في عالم الطهي، حيث يأتي بمزيج من المكونات الطازجة والتوابل الرائعة ليقدم تجربة طهو فريدة تأسر الحواس وتأخذ الطهاة وعشاق الطعام في رحلة لا تُنسى. استعد لاستكشاف عالم النكهات الرفيعة مع هذا الستيك الذي يمزج بين البساطة والتميز.
مكونات ستيك الدجاج
- 4 شرائح صدر دجاج رقيقة
- ¼ كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- ½ ملعقة صغيرة خردل
- ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ¼ ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1 رشّة فلفل أسود
- ¼ كوب خل أبيض
- ½ ملعقة صغيرة سكر
- 1 رشّة ريحان
- ¼ كوب زيت زيتون
طريقة تحضير ستيك الدجاج
1
في وعاء كبير، ضعي شرائح صدر الدجاج ثم أضيفي إليها عصير الليمون، صلصة الصويا، الخردل، بودرة الثوم، بودرة البصل، والفلفل الأسود.
2
في وعاء آخر، امزجي الخل الأبيض، السكر، الريحان، وزيت الزيتون.
3
صبّي هذا الخليط فوق شرائح الدجاج وامزجي جيدًا ثم اتركي الدجاج في هذه التتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين.
4
سخّني الفرن وضعي ستيك الدجاج في صينية، ثم اشويه على الجريل حتى يصبح ذهبي اللون.
5
قدمي ستيك الدجاج ساخنًا واستمتعي بنكهته الرائعة.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
اختيار الأطباق يعتمد على ذوقك الشخصي وتفضيلات الضيوف، ويمكن تنسيق المكونات لتحقيق توازن مثالي بين النكهات.
بطاطس مهروسة بالثوم والزبدة
- قدمي ستيك الدجاج مع بطاطس مهروسة ناعمة مع الزبدة والثوم لتحقيق توازن رائع بين الليونة والنكهة.
سلطة الجرجير والجوز:
- قدمي الستيك على جانب من سلطة الجرجير المنعشة الممزوجة بالجوز المحمص وصلصة بلسمية.
خضار مشوية:
- قدمي الستيك مع مجموعة من الخضار المشوية مثل الفلفل والكوسة والباذنجان.
بروكلي بالصلصة الحمراء:
- قدمي ستيك الدجاج مع قطع بروكلي مطهوة بلطف ومغمورة في صلصة حمراء لذيذة.
استمتع بتجربة تناول الطعام مع هذه الأطباق المرافقة، حيث يمكنك تكامل نكهات ستيك الدجاج مع مذاقات مختلفة ومتنوعة.
هذا الطبق اللذيذ الذي يمزج بين طراوة صدر الدجاج ونكهات التتبيلة الغنية، يعتبر تحفة فنية في عالم الطهي. إنه الخيار المثالي للذين يتوقون إلى وجبة سريعة التحضير ولكنها مشبعة بالنكهات الفريدة.
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.
