دجاج مشوي بالبرتقال

عندما يلتقي الفن والطهي، تتجسد التحفة في طبق دجاج مشوي بالبرتقال. إنه ليس مجرد وجبة، بل هو تجربة فريدة تأخذنا في رحلة ذوق لا تعد ولا تحصى.

يمزج الدجاج اللذيذ بلمسات الشواء المحترفة مع رونق وحموضة البرتقال، مخلوطًا بتوابل تجعل كل لقمة لذيذة تحكي قصة الاهتمام والمهارة. إنه دجاج برتقالي مشوي، حيث يتناغم الطعم الغني بنكهة البرتقال ليمنحكم تجربة لا تُضاهى في فن الطهي.

مكونات دجاج مشوي بالبرتقال

---

طريقة تحضير دجاج مشوي بالبرتقال

---

1

في وعاء، اعصري البرتقال واحتفظي بالعصير، ثم أضيفي الزيت الزيتون، العسل، الكزبرة المفرومة، والثوم المهروس. قومي بتحريك المكونات جيدًا.

---

2

وزعي الصلصة التي أعددتيها على قطع الدجاج وافركيها بالتساوي ثم ضعي الدجاج في كيس محكم الإغلاق واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليتشرب الدجاج النكهات.

---

3

بعد ذلك سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. وزّعي شرائح البرتقال وورق اللورا في قاع صينية الفرن.

---

4

ثم ضعي قطع الدجاج على البرتقال وورق اللورا في الصينية. أضيفي شرائح البصل، وثوم مهروس، ورشة من الزعتر.

---

5

أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويحمر

---

6

ثم اخرجى الصينية من الفرن وقدميها وبالف هنا.

---

طريقة التقديم والمقترحات الأخرى

---

اختيار الأطباق يعتمد على ذوقك الشخصي وتفضيلات الضيوف، ويمكن تنسيق المكونات لتحقيق توازن مثالي بين النكهات.

أرز برتقالي مع اللوز:

• قدّمي دجاج البرتقال مع أرز برتقالي، مع لمسة خفيفة من اللوز المحمص لإضافة نكهة وقوام فريدين.

سلطة السبانخ والفراولة:

• أضيفي لمسة منعشة بجانب الدجاج بتقديم سلطة سبانخ مع فراولة وصوص برتقالي لذيذ.

شوربة الطماطم بالبصل:

•  أضيفي لمسة دافئة بتقديم شوربة الطماطم المطحونة بالبصل.

. يتميز هذا الطبق  بلذة الدجاج المميز ورقة البرتقال، مخلوطًا بتوابل متزنة، ليقدم تجربة طهي لا تُنسى. تعالوا معي في رحلة لاكتشاف طعم لا يُقاوم وتمازج استثنائي لنكهات مذهلة

---

حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.

الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.

تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.