خبز الزيتون بالجبنة
- مكونات خبز الزيتون بالجبنة
- طريقة تحضير خبز الزيتون بالجبنة
- طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
واحدة من تلك الوصفات الشهية هي خبز الزيتون بالجبنة، الذي يتميز بمذاقه الرائع وقوامه المميز. يعتبر هذا الخبز وجبة مثالية لتزيين المائدة وإرضاء أفراد العائلة والضيوف في المناسبات المختلفة.
هذا الخبز له جذوره في المطبخ العربي، حيث يشتهر بشكل خاص في مناطق مختلفة. يعتبر في بعض البلدان العربية خبزًا تقليديًا يتم تقديمه في المناسبات الاجتماعية والعائلية، ويعتبر أيضًا خيارًا شهيًا لتقديمه في حفلات العشاء والعزومات.
بالهنا والشفاء.
مكونات خبز الزيتون بالجبنة
- 3 أكواب طحين
- ربع كوب زبدة (طرية)
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب حليب
- نصف كوب ماء
- 1 حبة بيض
- كوب زيتون أسود (منزوع النواة ومقطع إلى شرائح)
- كوب جبنة بيضاء (مفتتة)
- ملعقتان كبيرتان زعتر (ناشف)
- ربع كوب زيت الزيتون
طريقة تحضير خبز الزيتون بالجبنة
1
في وعاء، اخلطي الطحين، الخميرة، السكر، الملح، والبيضة.
2
في وعاء، ثم ضعي الزبدة، الحليب، والماء، وسخني المزيج على النار حتى يذوب الزبدة ويسخن المزيج.
3
بعد ذلك صبي مزيج الزبدة فوق خليط الطحين واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ثم غطي الوعاء واتركيه جانبًا لمدة ساعة تقريبًا.
4
اعجني العجينة مرة أخرى، ثم اتركيها تختمر لمدة 30 دقيقة إضافية. ثم أضيفي الجبنة، الزعتر، الزيتون، الزيت الزيتون، والسماق للعجينة واعجنيها مرة أخرى.
5
قومي بتمديد العجينة وضعيها في صينية، ثم اتركي العجينة في الصينية لتختمر لمدة 30 دقيقة.
6
اخبزي العجينة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم قدميها فورًا.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
قدم خبز الزيتون بالجبنة مع كوب من العصير الطبيعي المفضل لديك، مثل عصير البرتقال، أو العنب، أو الكمثرى. يمكن للعصير الطبيعي أن يعزز النكهة المنعشة للخبز ويعتبر تناغمًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو العشاء.
أو قدم قطع الخبز المحشوة بالجبنة مع كوب من اللبن الزبادي الطبيعي. يمكن أن يكون اللبن الزبادي منعشًا ومفيدًا لجهاز الهضم، ويعتبر خيارًا مثاليًا لمرافقة الخبز بالزيتون والجبنة.
إذا كنت تفضل المشروبات الساخنة، فيمكنك تقديم قطع الخبز المحشوة بالجبنة مع فنجان من القهوة العربية المحمصة أو الشاي الأسود. هذه المشروبات الدافئة تكمل جمالية الخبز وتضيف لمسة دافئة ومريحة لتجربة تناول الطعام.
اختر المشروب الذي يناسب ذوقك واستمتع بتناوله مع خبز الزيتون بالجبنة لتحقيق تناغم رائع بين النكهات والمذاقات.
في مطبخ العرب، ندعوكم لاستكشاف هذه الوصفة الرائعة وتجربتها بأنفسكم. استمتعوا بتحضيرها وتذوقوا النكهات العربية الأصيلة التي ستأخذكم في رحلة ممتعة من خلال المائدة.
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.