أطباق رئيسيةالوجبات الخفيفة والمقبلات

بيتزا رول

محتويات الوصفة
  • مكونات بيتزا رول
  • طريقة تحضير بيتزا رول
  • طريقة التقديم والمقترحات الأخرى

بيتزا رول هي وجبة لذيذة ومبتكرة تجمع بين مذاق البيتزا الشهيرة وسهولة تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية. تتميز بيتزا رول بطبقات العجين الناعم والمحشوة بالصلصة اللذيذة والجبنة الممتازة ومكونات الحشو التي تضيف لمسة من النكهة والقوام المميز.

تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وتناولها في أي وقت، سواء كانت كوجبة سريعة للعائلة أو وجبة خفيفة للمناسبات الاجتماعية. فهي تقدم تجربة جديدة وممتعة لمحبي البيتزا الذين يبحثون عن شيء مختلف ومبتكر.

مكونات بيتزا رول


  • 3 كوب دقيق
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة كبيرة خميرة
  • 1 معلقة صغيرة سكر
  • 1 كوب ماء دافئ
  • ½ كوب زيت زيتون
  • 2 معلقة كبيرة حليب بودرة
  • ½ كوب حليب
  • 2 كوب صلصة
  • 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 معلقة كبيرة زعتر
  • ½ كيلو جبنة موتزاريلا
  • ½ كيلو جبنة شيدر
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير بيتزا رول


1

في وعاء كبير، ضعى المكونات الجافة مثل الدقيق، الملح، الخميرة، والسكر. ضيفى المكونات السائلة مثل الماء الدافئ، وزيت الزيتون، والحليب، ثم اخلطى العجينة جيدًا حتى تتماسك. اتركى العجينة تتخمر لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.


2

لتحضير الصلصة، في حلة على النار، قم بتشويح الثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم ضيفى الصلصة والزعتر، وقلبيهم جيدًا ثم يتم تتبلها بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.


3

بعد تخمير العجينة، قومى بفردها ووضع الصلصة والجبن عليها، ثم قومى بلف العجينة وقطعيها إلى قطع متساوية على شكل رول. ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت.


4

ضعى الصينية في الفرن المُحمّى مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزى البيتزا حتى تحمر وتنضج تمامًا.ثم

قدمى بيتزا رول ساخنة ومع بعض الصوص وبالهنا وشفا.


طريقة التقديم والمقترحات الأخرى


بيتزا الرول هي وجبة ممتازة وشهية بمفردها، ولكن يمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية لإضافة تنوع إلى الوجبة.

سلطة الجرجير والطماطم مع بيتزا رول:

  •  سلطة خفيفة ومنعشة تضيف نكهة مميزة ونضارة لجانب البيتزا.

خضار مشوية:

  • يمكنك تقديم مجموعة من الخضار المشوية مثل الباذنجان والفلفل الحلو والكوسا كوجبة جانبية صحية وشهية.

بطاطس مقلية:

  • تعتبر بطاطس مقلية الرفيق المثالي للبيتزا، ويمكن تقديمها بجانب الوصفة لإضافة لمسة من القرمشة والنكهة.

أنواع متنوعة من السلطات:

  • مثل سلطة الكولسلو وسلطة الجزر، التي تضيف تنوعًا ونكهة إلى هذه الوجبة.

حساء الطماطم:

  •  حساء الطماطم الدافئ والمنعش يعتبر خيارًا ممتازًا لتقديمه مع هذه الوصفة في الأيام الباردة.

مكرونة بالصوص البسيط:

  • يمكنك تقديم بعض المكرونة المسلوقة مع صوص الطماطم البسيط كجانب للبيتزا الرول لإضافة مزيد من الشبع والنكهة.

شرائح اللحم المشوية:

  •  إضافة شرائح اللحم المشوية كجانب يمكن أن تجعل وجبة البيتزا الرول أكثر ارتواء وغنية بالبروتينات.

تعتبر بيتزا رول خيارًا مثاليًا لتلبية رغبة محبي البيتزا في تجربة شيء جديد، كما أنها تقدم بديلاً ممتازًا للبيتزا التقليدية بفضل سهولة تقطيعها وتناولها بشكل مريح ومناسب لجميع أفراد العائلة.


حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.

الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.

تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى