أطباق رئيسيةالإفطار

البيض بالبسطرمة والجبنة

محتويات الوصفة
  • مكونات البيض بالبسطرمة والجبنة
  • طريقة تحضير البيض بالبسطرمة والجبنة
  • طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
  • فوائد البسطرمة

مرحبًا بك في مطبخ العرب، يسعدنا أن نقدم لك وصفة شهية ومحبوبة في المطبخ العربي، وهي وصفة البيض بالبسطرمة والجبنة. هذه الوصفة تجمع بين مكونات لذيذة ومتنوعة لتقديم وجبة مشبعة ومغذية.

يعود أصل هذه الوصفة إلى عدة دول عربية، حيث يُعتبر البيض والبسطرمة والجبنة مكونات أساسية في مختلف المطابخ العربية. البسطرمة هي لحم مجفف ومملح، وتُعتبر من الأطعمة التقليدية التي تحتفظ باللحم لفترة طويلة دون أن يتلف. أما الجبنة، فتأتي بأنواع مختلفة مثل الأبيض والمملح.

تُقدم وصفة البيض بالبسطرمة والجبنة كوجبة إفطار شهية، ويُمكنك أيضًا تناولها كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. يُمكن تقديمها مع خبز عربي طري أو رغيف الخبز لإكمال التجربة الذوقية العربية.

نأمل أن تستمتع بتحضير وتذوق وصفة البيض بالبسطرمة والجبنة، وأن تستمتع بتجربة المذاق العربي التقليدي. نحن دائمًا هنا لتقديم المزيد من الوصفات الشهية والنصائح المفيدة في مطبخ العرب.

بالهنا والشفاء.

مكونات البيض بالبسطرمة والجبنة


  • 2 كوب دقيق
  • 200 جرام من البسطرمة (مقطعة)
  • ملعقة كبيرة من السمن
  • 6 بيضات
  • 100 جرام من جبن الشيدر (مبشور) حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • 1/4ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/4ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

طريقة تحضير البيض بالبسطرمة والجبنة


1

تذوب السمن في مقلاة على نار متوسطة. ثم أضيفي البسطرمة وقلبيها حتى تتحمر قليلاً.


2

أضيفي البيض ثم رشي الملح والفلفل والكمون، وانثري الجبن فوقهم.


3

ثم اتركي الخليط دون تقليب لينضج البيض ويذوب الجبن.


طريقة التقديم والمقترحات الأخرى


هناك عدة طرق يمكن استخدامها لتقديم البيض بالبسطرمة والجبنه

  • تقديم البيض بالبسطرمة والجبنة مع قطعة من الخبز المحمص. يمكنك أيضًا إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الطماطم أو الخيار لإضفاء لمسة من النكهة واللون.
  • قدمي شرائح من البسطرمة والبيض والجبن  إلى خليط الفطائر قبل طهيها. ستحصل على فطائر محشوة بالبيض والبسطرمة والجبن، ويمكنك تقديمها كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة.
  • البيض بالبسطرمة والجبنة داخل قطعة من الخبز وأضف الخضروات المفضلة لديك مثل الخس والطماطم والبصل. يمكنك إضافة صلصة مايونيز أو صلصة الثوم لإضفاء نكهة إضافية.

استمتع بتجربة هذه الطرق المختلفة لتقديم البيض بالبسطرمة واستكشاف النكهات المتنوعة والمبتكرة من مطبخ العرب.

فوائد البسطرمة


  • البسطرمة تحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو مغذي أساسي يساعد في بناء العضلات والأنسجة وتعزيز الشعور بالشبع.
  • البسطرمة تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب12 والحديد والزنك والسيلينيوم والنياسين. هذه العناصر الغذائية تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجسم وتعزيز وظائفه المختلفة.
  • البسطرمة تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا لأولئك الذين يرغبون في تقليل استهلاك الدهون.
  • البسطرمة تحتوي على الكثير من الطاقة، وهذا يجعلها وجبة مشبعة ومفيدة للأشخاص الذين يحتاجون إلى طاقة إضافية خلال اليوم.

حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.

الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.

تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى