استربس الدجاج
- مكونات استربس الدجاج
- طريقة تحضير استربس الدجاج
- طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
يُعتبر استربس الدجاج من الأطباق اللذيذة والمحبوبة، حيث يجمع بين قطع الدجاج الطرية والتغليف الخارجي المقرمش الذي يضيف لمسة مميزة. إنه خيار رائع للوجبات العائلية واللحظات التي ترغب فيها في تقديم شيء لذيذ وممتع.
إنّ استربس الدجاج المقرمش هو طبق شهي يجمع بين لذة الدجاج الطري وقرمشة التغليف الخارجي. تتطلب هذه الوصفة قليلًا من التحضير ولكنها تقدم تجربة مذاق لا تُضاهى.
مكونات استربس الدجاج
- كيلو صدور فراخ بانيه مقطعة شرائح طولية.
- بصلة مقطعة.
- ليمون.
- خل.
- ربع كوب نشا.
- 3 كوب حليب.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة كبيرة كركم.
- ملعقة كبيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- كورن فليكس مطحون.
- زيت للقلي.
طريقة تحضير استربس الدجاج
1
في وعاء، قومي بتتبيل فراخ البانيه بالبصل والملح والفلفل الأسود والخل وعصير الليمون. بعد ذلك اتركيها في التتبيلة لمدة 60 دقيقة.
2
في وعاء آخر، ثم ضعي الحليب.
3
في وعاء آخر، ثم اخلطي الدقيق مع النشا والفلفل الأسود والملح والثوم البودر والبيكنج باودر والبابريكا والكركم. قومي بتحريك المكونات جيدًا ثم ضعي مياه مثلجة في وعاء آخر.
4
غمسي قطع البانيه في الحليب لمدة 30 دقيقة، ثم ضعيها في الماء المثلج، ثم في الدقيق، ومن ثم في الماء المثلج مرة أخرى وأخيرًا في الكورن فليكس.
5
ثم اقلّي قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
6
بعد ذلك قدّمي استربس الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بطعمه الشهي. بالهناء والعافية.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
اختيار الأطباق يعتمد على ذوقك الشخصي وتفضيلات الضيوف، ويمكن تنسيق المكونات لتحقيق توازن مثالي بين النكهات.
صلصة الباربكيو:
- توفر صلصة الباربكيو نكهة غنية ولذيذة تتناسب تمامًا مع قرمشة الدجاج.
بطاطس مقلية:
- قدمي استربس الدجاج إلى جانب بطاطس مقلية مقرمشة لتجربة كاملة ومشبعة.
سلطة طازجة:
- قدمي وجبتك مع سلطة طازجة تحتوي على أنواع مختلفة من الخضار لإضافة إلى التنوع الغذائي.
أرز بالخضار:
- يمكن تقديم استربس الدجاج مع أرز معسل ومختلط بالخضار لتحقيق توازن في الوجبة.
استربس الدجاج يُقدم مزيجًا لا مثيل له من النكهة الغنية والقوام المقرمش، مما يجعله وجبة مثالية للتمتع بلحظات طعام ممتعة. تأكدي من تقديمه وسط أفراد عائلتك لتشعروا بالرضا والإعجاب.
اكتشفي فن الطهي وابدعي في تحضير هذا الطبق الشهي في منزلك
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.
