أصابع الدجاج بالجبن
- مكونات أصابع الدجاج بالجبن
- طريقة تحضير أصابع الدجاج بالجبن
- طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
إذا كنتم من عشاق الجبن والدجاج، فإن أصابع الدجاج بالجبن هي تحفة لا تُقاوَم. إنها وجبة خفيفة محببة للصغار والكبار، تجمع بين لذة الدجاج المقرمش والجبن اللذيذ الذي يذوب في الفم. تعكس هذه الوجبة البساطة واللذة في كل قضمة.
تجمع هذه الوصفة بين نعومة لحم الدجاج المفروم ونكهة البطاطس المهروسة، مع تحفيز الحواس بلمسات من التوابل والجبن الموزاريلا. إن مزيج البقسماط الذهبي يضيف لمسة نهائية مقرمشة تجعل هذه الأصابع فريدة ومغرية.
مكونات أصابع الدجاج بالجبن
- 500 جرام صدر دجاج مفروم
- 2 بطاطس صغيرة، مهروسة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة كبيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 1 كوب جبن موزاريلا
- 1كوب حليب
- 2 بيضة
- 2 كوب بقسماط
- 4 كوب زيت
طريقة تحضير أصابع الدجاج بالجبن
1
في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع البطاطس وأضيفي التوابل: الملح، والفلفل، والبابريكا، وبودرة الثوم، وبودرة البصل.
2
ثم في وعاء آخر، ضعي البيض مع الحليب وأضيفي رشّة من الملح والفلفل.
3
شكلي أصابع من خليط الدجاج والبطاطس، وأحشيها بجبن الموزاريلا ثم اغمسي الأصابع في خليط البيض والحليب أولاً، ثم في خليط البقسماط.
4
بعد ذلك ضعي الزيت في وعاء على نار متوسطة، واقلي الأصابع حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
5
كرّري العملية حتى تنتهي من جميع أصابع الدجاج وضعيها على طبق التقديم.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
اختيار الأطباق يعتمد على ذوقك الشخصي وتفضيلات الضيوف، ويمكن تنسيق المكونات لتحقيق توازن مثالي بين النكهات مع أصابع الدجاج بالجبن.
صلصة الباربيكيو:
- قدّمي أصابع الدجاج بالجبن مع صلصة الباربيكيو اللذيذة لتعزيز المذاق بلمسة من الحلاوة والتوابل.
سلطة الثوم والزبادي:
- جرّبي تقديمها مع صلصة زبادي وثوم، فالنعناع والليمون لإضافة نكهة منعشة.
صلصة الرانش:
- استمتعي بتناولها مع صلصة الرانش الكريمية لتجربة غنية ومليئة بالنكهات.
صلصة الخردل والعسل:
- قدميها مع صلصة خردل وعسل لمزيد من التنوع وتحقيق توازن رائع بين الحلاوة والحموضة.
سلطة الجرجير:
- زيّني طبقك بشرائح الليمون وأوراق الجرجير لإضفاء لمسة من النضارة والحموضة.
استعدّي لرحلة لذيذة تأخذك في جولة حسية بين مذاق الدجاج الطري والجبنة الغنية. ستكون أصابع الدجاج بالجبن إضافة لا تُقاوم إلى قائمة وصفاتك، تتيح لك إبهار الضيوف وإشباع شهيتهم بأشهى وألذ النكهات.
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.
