سلطة سيزر بالدجاج وجبن البارميزان
- مكونات سلطة سيزر بالدجاج وجبن البارميزان
- طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج وجبن البارميزان
- طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
سلطة سيزر الدجاج وجبن البارميزان من أشهر السلطات الغربية التي اشتهرت حول العالم بمذاقها الرائع والمميز. وتتميز هذه السلطة بمزيج من صدور الدجاج المشوية وجبن البارميزان اللذيذ والخبز المحمص والتي تحضر بصلصة سيزر الشهية التي تزيد من طعمها الرائع.
وتتميز هذه السلطة بالعديد من الفوائد الصحية، إذ تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والألياف والفيتامينات الهامة التي تحتاجها الجسم. وتعتبر من الخيارات الرائعة لمن يتبعون نظام غذائي صحي ومتوازن وفى مطبخ العرب نقدمها لكم بطريقة مميزة وشهية شاركوها مع عائلتكم واصدقائكم.
مكونات سلطة سيزر بالدجاج وجبن البارميزان
- 2 صدر الدجاج
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة الخردل
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- فص ثوم (مهروس)
- 1 كوب خس (مفروم خشناً)
- 1/4 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- نصف كوب توست (مكعبات / محمص)
طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج وجبن البارميزان
1
نتبل الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والقليل من الفلفل الأسود.
2
ثم امزجى جيدًا عصير الليمون والثوم المسحوق والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون حتى تمتزج المكونات.
3
نقطع الدجاج المشوي إلى شرائح.
4
نضع الخس في وعاء السلطة ، ثم نضع الخبز المحمص في الأعلى ، والدجاج المشوي والمفروم.
5
أضيفي الصلصة وقلبي قليلاً.
6
بعد ذلك أضيفي جبن البارميزان المبشور وقدميه.
طريقة التقديم والمقترحات الأخرى
- يمكن إضافة قطع الخبز المحمصة.
- يمكن إضافة الطماطم المشوية أو الفلفل الحار المفروم لإضفاء المزيد من النكهة والتنوع.
- يمكن استبدال الدجاج بالسلمون المشوي أو الروبيان أو الفطر المشوي لتغيير المذاق.
- يمكن إضافة الكراث أو الخس أو البقدونس لإضفاء نكهةٍ جديدةٍ ولإضافة المزيد من الألياف والفيتامينات.
- يمكن استخدام الجبن البلو أو الفتة أو الجبن الشيدر بدلاً من جبن البارميزان.
حلو ولا حادق..؟ الاتنين مطبخ العرب.
الأطعمة هي جزء أساسي من حياتنا اليومية، فهي تمد جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا. ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة بشكل متوازن ومعتدل، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتنا.
تختلف الأطعمة من بلد لآخر ومن ثقافة لأخرى، فهي تعكس تاريخ وتقاليد وثقافة الأماكن التي تأتي منها. ويمكن لتذوق الأطعمة الجديدة أن يكون تجربة رائعة لاكتشاف ثقافات وتقاليد مختلفة.